No a las grasas trans

Un tipo de grasa particularmente dañino, es el representado por los ácidos transgrasos. Los ácidos transgrasos son un producto del proceso de hidrogenación empleado en la moderna tecnología de alimentos. La hidrogenación es un proceso en el que se le añade hidrógeno a aceites que contienen grasas no saturadas, convirtiéndolos en una sustancia semi-sólida. Esto produce un tipo de grasa saturada que no se encuentra en los animales ni en las plantas y que es dañino a nuestro organismo. Entre otras cosas, este tipo de grasa aumenta el colesterol malo y disminuye el bueno y ha sido ligada a numerosas enfermedades. Evite los productos que digan en la etiqueta que contienen aceite hidrogenado o parcialmente hidrogenado, ya que esto es sinónimo de ácidos transgrasos. Este tipo de grasa se utiliza muy frecuentemente en productos tales como galletitas, donas etc. Se encuentran también en la margarina, la manteca vegetal, los aceites procesados, los alimentos fritos y las bolsas de papitas, doritos, pretzels, etc.

Pequeño cocinero

Beneficios de la Chia

BENEFICIOS Y PROPIEDADES NUTRICIONALES DE LA CHIA *.- Por su contenido de omega 3 ayuda a reducir el colesterol malo y los triglicéridos. *.- Proporciona sensación de saciedad ayudando a controlar el apetito. Al poner la chia en el agua la semilla crece porque absorbe varias veces su peso en agua por esta razón da la sensación de llenura. *.-Ayuda a regular la coagulación de la sangre, células de la piel, membranas, mucosas y nervios. Esto favorece la regeneración de los tejidos y por esta razón la usan algunos atletas. *.- Permite el crecimiento y la regeneración de tejidos durante el embarazo y lactancia. *.- La chia es la mayor fuente vegetal de ácido grasos omega-3. Estas grasas también contenidas en la linaza y el pescado de agua fría son esenciales para la salud * Contiene proteínas completas proporcionando todos los aminoácidos esenciales. Esto es importante para las personas vegetarianas *mejora la salud cardiovascular, * facilita la digestión, * aumenta la inmunidad *mejora la movilidad y funcionamiento de las articulaciones *refuerza los niveles de energía y concentración

superalimentos

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Una peli y golosinas sanas, ricas y divertidas

El Almacen de los Chicos en Blockbuster!

donde comprar en Montevideo

Además de en nuestro local en Araúcho 1180, nuestros productos están en Club Malvin, Blockbuster de Pta. Carretas, Carrasco y Malvin, Casa Mora y proximamente en 360 de Trouville y Aeropuerto!

PROMO DIA DE LOS ABUELOS

Este mes festejamos a los abuelos y de paso les damos meriendas sanas, ricas y divertidas a los peques de la casa. Les preparamos tres promos, todas con regalitos para los abuelos ABU 1: 4 paquetes individuales de alfajores (chia, amaranto, quinoa y harina integral) + 2 paq. ind. zupzig (galles de harina integral, chocolate/chocolate blanco y semillas nutritivas!) + 4 cajitas individuales de kipkis ( galles de avena con pasas/nueces/lino y naranja/ queso y sesamo) + 1 premezcla (todo para preparar galles jugando en casa! = $ 350 + 1 gallePOP de regalo ABU 2: 2 paquetes familiares de alfajores + 2 paq. ind de alfajores +1 paq familiar de zupzig + 2 paq. ind de zupzig + 2 cajas familiares de kipkis +2 cajas ind. de kipkis + 1 premezcla para amasar con los abuelos = $ 470 + 2 gallesPOP de regalo ABU3: 4 paquetes familiares de alfajores + 2 paquetes familiares de zupzig +4 paquetes familiares de kipkis + 1 premezcla para amasar nuestras galles = $ 690 + 4 gallesPOP de regalo!

Charlas de nutricion

Organizamos charlas de nutricion y hábitos saludables en Colegio Pinares del Este y Woodside School en Punta del Este con la licenciada Macarena Varela y el apoyo de Splenda algunas fotitos

Este viernes sale Paula

Salimos ayer en Paula. Muy linda nota! apuren qyue se agota!

hoy en infonegocios.biz

Para comer mejor, los adolescentes “reclaman” mayor atractivo de la oferta de frutas y verduras Si bien hay una cierta transición hacia hábitos alimentarios más saludables, los problemas de salud son los principales motivos para cuidar lo que se come. Conclusiones como ésta fueron el resultado de una investigación sobre hábitos de consumo de frutas y hortalizas encargada por el Mercado Modelo a la consultora IdRetail desarrollada entre febrero de 2011 y abril de 2012. Según la investigación empieza a verse “la influencia de la escuela y de los médicos en la alimentación del hogar” pero la necesidad de practicidad y rapidez en la elaboración de alimentos puede más. El bajo nivel de interés de los adolescentes en el tema hace que no manejen más información de la que se les brinda directamente en el hogar o en el liceo y en este último el tema nutrición se trata mínimamente en los primeros años. Son pocos los institutos que controlan los alimentos que se les ofrecen a la venta a los alumnos. De todas formas más que información, los adolescentes piden estímulos para aumentar el consumo de frutas y verduras. Para leer la nota completa y los comentarios hacé clic en el título Todos los entrevistados entienden que el foco debe ser puesto en el público infantil para generar “buenos hábitos y para que actúe como influenciador en el hogar”. Estas acciones deben estar acompañadas por campañas de difusión y estimulación que refuercen la tendencia observada. Los menos consumidores de frutas, afirman que deberían consumir más frutas pero se excusan mayoritariamente en la falta de tiempo. En estos casos se necesita insistir con la información y hacer de los productos algo atractivo y motivador. Las frutas procesadas pueden ser la alternativa de compra para parte de este público, señala el estudio en sus conclusiones.

El Almacen en Punta del Este, Maldonado

Nuestros productos están en: Kiosko-papeleria de la virgen Petrobras de parada 16 de la mansa Colegio Woodside Colegio Pinares del Este Colegio St. Claire´s Minimercado El Cruce Nutrisan Colegio Maldonado Granja Donna Donna Stickers Punta shopping Autoservice Di Lucca Mafalda

Ganadora delantal mes de mayo

Felicitaciones, Pia S., a disfrutasr cocinando con tus peques!!!Y esperamos fotos!!

Dia del libro en el club aleman

Festejos SANOS, RICOS Y DIVERTIDOS